Foods of times - time for food: gastronomy of the Ljubljana time machine in Ljubljana Castle

Image for Foods of times - time for food: gastronomy of the Ljubljana time machine in Ljubljana Castle from emkaSi
+ / - Hover over image to Zoom
Other Views

    Foods of times - time for food: gastronomy of the Ljubljana time machine in Ljubljana Castle

    Trda - 18. jan 2021
    ( 0 )
    ISBN/EAN:P_9789619497333
    Redna cena: 18,00 €

    S pričujočo knjigo vas vabimo, da vstopite v časovni stroj Ljubljane in odpotujete po šestih prelomnih obdobjih, ki so zaznamovala zgodovinski razvoj Ljubljane in gradu. Postaje tega potovanja bodo različne in značilne jedi posameznih obdobij, spoznali pa boste tudi najnovejša kulinarična prizadevanja Ljubljane ...

    SkrijPoglej več
    Deli:
    - 1 + 18,00 €
    Predviden rok dobave: 3-5 delovnih dni
    Dodaj v košarico

    Opis

    S pričujočo knjigo vas vabimo, da vstopite v časovni stroj Ljubljane in odpotujete po šestih prelomnih obdobjih, ki so zaznamovala zgodovinski razvoj Ljubljane in gradu. Postaje tega potovanja bodo različne in značilne jedi posameznih obdobij, spoznali pa boste tudi najnovejša kulinarična prizadevanja Ljubljane ...

    O avtorju

    -Janez Bogataj-

    Dr. Janez Bogataj, od leta 2010 upokojeni redni profesor na Filozofski fakulteti Univerze v Ljubljani, je avtor in soavtor čez 55 knjig, številnih razprav, znanstvenih, strokovnih in poljudnih člankov s področij kulturne dediščine, kulinarike in gastronomije, rokodelstva, šeg in navad, turizma, poslovnih in protokolarnih daril.

    Ostale knjige tega avtorja

    Podrobnosti o izdelku

    • Jezik: angleški
    • Leto izida: 2021
    • Število strani: 76
    • ISBN/EAN: 9789619497333
    • Mere izdelka vxš: 215 x 215 x 11
    • Vezava: Trda
    • Datum Izida: 18.01.2021
    • Založba: Javni Zavod Ljubljanski Grad
    • Avtor: Janez Bogataj
    • Povprečna ocena:
      ( 0 )

    Mnenja kupcev

    Povprečna ocena kupcev:

    (0)
    (0)
    (0)
    (0)
    (0)
    ( 0 )

    Komentarji