Janez Bogataj

O avtorju

Dr. Janez Bogataj, od leta 2010 upokojeni redni profesor na Filozofski fakulteti Univerze v Ljubljani, je avtor in soavtor čez 55 knjig, številnih razprav, znanstvenih, strokovnih in poljudnih člankov s področij kulturne dediščine, kulinarike in gastronomije, rokodelstva, šeg in navad, turizma, poslovnih in protokolarnih daril.

Spremljaj na:

Dela avtorja

Ogled izdelka
Slowenien: das Kulturerbe an der Nahtstelle der Alpen, des Mittelmeerraums, der Pannonischen Tiefebene und dem Balkan JANEZ BOGATAJ

Trda

20,90 €

Na zalogi

Vezava: Trda

20,90 €
Ogled izdelka
Hrana - najstarejše diplomatsko orodje: gastronomska diplomacija in Slovenija JANEZ BOGATAJ

Trda

29,00 €

Na zalogi

Vezava: Trda

29,00 €

Na zalogi v 2 poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila

Ogled izdelka
Leto okusov z V. V.: 12 sodobnih menijev po Kuharskih bukvah Valentina Vodnika iz leta 1799 JANEZ BOGATAJ

Trda

35,00 €

Na zalogi

Vezava: Trda

35,00 €
Ogled izdelka
Jedi časov - časi jedi: kulinarika časovnega stroja Ljubljane na Ljubljanskem gradu JANEZ BOGATAJ

Trda

18,00 €

Na zalogi

Vezava: Trda

18,00 €
Ogled izdelka
Kokoška Fani o Sloveniji JANEZ BOGATAJ

Trda

23,90 €

Na zalogi

Vezava: Trda

23,90 €

Na zalogi v 1 poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila

Ogled izdelka
S Slovani za mizo: bogastvo okusov slovanskih kuhinj JANEZ BOGATAJ

Trda

29,00 €

Na zalogi

Vezava: Trda

29,00 €

Na zalogi v 1 poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila

Ogled izdelka
Slani, sladki, dobro zviti, štruklji, teknejo, če smo lačni ali siti! JANEZ BOGATAJ

Trda

23,90 €

Na zalogi

Vezava: Trda

23,90 €

Na zalogi v 8 poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila

Ogled izdelka
Okusnih dvanajst 2023 JANEZ BOGATAJ

Broširana

7,90 €

Na zalogi

Vezava: Broširana

7,90 €

Na zalogi v 2 poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila

Ogled izdelka
Z Valvasorjem za mizo: prehranska kultura na Kranjskem v 2. polovici 17. stoletja JANEZ BOGATAJ

Trda

39,00 €

Na zalogi

Vezava: Trda

39,00 €
Ogled izdelka
Abeceda okusov Slovenije JANEZ BOGATAJ

Trda

24,90 €

Na zalogi

Vezava: Trda

24,90 €
Ogled izdelka
Delicious Twelve 2023 JANEZ BOGATAJ

Trda

7,90 €

Na zalogi

Vezava: Trda

7,90 €

Na zalogi v 1 poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila

Ogled izdelka
Praznična omizja JANEZ BOGATAJ

Trda

36,90 €

Na zalogi

Vezava: Trda

36,90 €

Na zalogi v 13 poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila

Ogled izdelka
Slovenija : kulturna dediščina na stičišču Alp, Sredozemlja, Panonske nižine in Balkana JANEZ BOGATAJ

Trda

23,90 €

Na zalogi

Vezava: Trda

23,90 €

Na zalogi v 2 poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila

Ogled izdelka
Slovenska potica: vseh sladic kraljica (2. natis) JANEZ BOGATAJ

Trda

20,90 €

Na zalogi

Vezava: Trda

20,90 €

Na zalogi v 9 poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila

Ogled izdelka
At the Table with the Slavs JANEZ BOGATAJ

Trda

29,00 €

Na zalogi

Vezava: Trda

29,00 €
Ogled izdelka
Z Janezom Trdino za dolenjsko mizo JANEZ BOGATAJ

Trda

25,90 €

Na zalogi

Vezava: Trda

25,90 €

Na zalogi v 2 poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila

Ogled izdelka
The Food and Cooking of Slovenia JANEZ BOGATAJ

Mehka

19,90 €

Na zalogi

Vezava: Mehka

19,90 €

Na zalogi v 2 poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila

Ogled izdelka
Gastronomija Alpske Slovenije: pod vrhovi gora in v slikovitih dolinah JANEZ BOGATAJ

Trda

39,00 €

Na zalogi

Vezava: Trda

39,00 €

Na zalogi v 2 poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila

Ogled izdelka
Gastronomija Panonske Slovenije: pogače, slatine in vinske gorice JANEZ BOGATAJ

Trda

39,00 €

Na zalogi

Vezava: Trda

39,00 €

Na zalogi v 3 poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila

Ogled izdelka
Gastronomija osrednje Slovenije in Ljubljane: stičišče okusnih različnosti JANEZ BOGATAJ

Trda

39,00 €

Na zalogi

Vezava: Trda

39,00 €

Na zalogi v 3 poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila

Ogled izdelka
Slovenska potica - vseh sladic kraljica JANEZ BOGATAJ

Mehka

18,90 €

Na zalogi

Vezava: Mehka

18,90 €

Na zalogi v 8 poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila

Ogled izdelka
Savory, sweet, well rolled »štruklji« JANEZ BOGATAJ

Trda

20,90 €

Na zalogi

Vezava: Trda

20,90 €

Na zalogi v 1 poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila

Ogled izdelka
Krka (izdaja v angleščini) JANEZ BOGATAJ

Trda

39,99 €

Na zalogi

Vezava: Trda

39,99 €

Na zalogi v 2 poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila

Ogled izdelka
Krka JANEZ BOGATAJ

Trda

39,99 €

Na zalogi

Vezava: Trda

39,99 €

Na zalogi v 2 poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila

Ogled izdelka
Gastronomija Sredozemske Slovenije: kjer ribe plavajo dvakrat JANEZ BOGATAJ

Trda

39,00 €

Na zalogi

Vezava: Trda

39,00 €

Na zalogi v 4 poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila

Ogled izdelka
Foods of times - time for food: gastronomy of the Ljubljana time machine in Ljubljana Castle JANEZ BOGATAJ

Trda

18,00 €

Na zalogi

Vezava: Trda

18,00 €

Na zalogi v 1 poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila

Ogled izdelka
Slovenian potica: the queen of all desserts JANEZ BOGATAJ

Mehka

20,90 €

Na zalogi

Vezava: Mehka

20,90 €

Na zalogi v 4 poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila

Ogled izdelka
Chicken Fanny and the story of Slovenia JANEZ BOGATAJ

Trda

23,90 €

Na zalogi

Vezava: Trda

23,90 €

Na zalogi v 4 poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila

Ogled izdelka
Kolikor gričev, toliko okusov!: bogastvo okusov Dolenjske JANEZ BOGATAJ

Trda

21,90 €

Na zalogi

Vezava: Trda

21,90 €

Na zalogi v 1 poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila

Ogled izdelka
novo
100 tastes of Slovenia JANEZ BOGATAJ

Trda

46,00 €

Na zalogi

Vezava: Trda

46,00 €

Na zalogi v 25 poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila

Ogled izdelka
novo
Slowenien: Wahrhaft Köstlich JANEZ BOGATAJ

Mehka

20,90 €

Na zalogi

Vezava: Mehka

20,90 €

Na zalogi v 10 poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila

Prejšnji avtor

Tina Vrščaj

naslednji avtor

Tina Vrščaj