Kuhinja v dvoje: Navdihujoči recepti za skupno ustvarjanje v kuhinji

Name: Kuhinja v dvoje: Navdihujoči recepti za skupno ustvarjanje v kuhinji
Brand: JAN VALENA S.P.
SKU: 641232
Price: 26.90 EUR
Availability: InStock

ANDREJ VALENA , ANJA MALEŽIČ , ET AL.

Cena za kos z DDV. Dostava se obračuna ob zaključku nakupa.

26,90 €

Znižanje Razprodano

Različice izdelka

Trda

26,90 €

Na zalogi

Na zalogi v poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila

Preveri zalogo v knjigarnah

Status dobavljivosti: 3-5 delovnih dni

Podrobnosti o izdelku

Poglej vse

ISBN

9789612833152

Mladinska knjiga ID

641232

Leto izida

2015

Datum izida

06.06.2015

Velikost (šxdxv)

205 × 255 × 10

Status dobavljivosti

3-5 delovnih dni

Jezik

SLO

Založnik

JAN VALENA S.P.

Avtor

ANDREJ VALENA, ANJA MALEŽIČ, ET AL.

Opis

Knjiga leta 2015 - Velika nagrada Slovenskega knjižnega sejma

Kuhanje je priložnost za skupen čas v vrvečem dnevu, za filozofske debate ob rezanju zelenjave, za raziskovanje in nalezljivo navduševanje nad novimi sestavinami in jedmi. Je priložnost za sodelovanje, medsebojno učenje in skupno ustvarjanje v kuhinji!

Kuhinja v dvoje je kuharska knjiga za pare, s katero želijo avtorji odpihniti ‘nebodigatreba’ prepričanje, da je kuhanje zahtevno in dolgočasno opravilo. Kuhanje v dvoje je krasen način, kako lažje najti in ohraniti veselje do ustvarjanja v kuhinji in je odlična priložnost za poglabljanje medsebojnega odnosa.

Knjiga je napisana v dvojini, zato nagovarja predvsem pare. Namenjena je še posebej mladim, ki začenjajo skupno pot v lastnem gospodinjstvu, saj želi pomagati pri začetniški zadregi za štedilnikom hkrati pa spodbuja vse pare k sproščenemu in igrivemu ustvarjanju v dvoje.

Izbor receptov obsega zajtrke, predjedi, prigrizke, juhe, solate, glavne jedi ter sladice in pijače. Poleg jedi evropske in mediteranske kuhinje bodo bralci v njej našli tudi eksotične jedi iz različnih koncev sveta. Recepti so jasni in enostavni in zato izvedljivi tudi za kuharsko manj izkušene, hkrati pa knjiga predstavlja vir kuharskih navdihov za različne priložnosti, s katerimi se srečujejo pari – od hitrega kosila do slavnostne večerje, praznovanja ali zabave.

Ideja za knjigo Kuhinja v dvoje je nastala pred štirimi leti, ko se je ekipa petih mladih prijateljev in zagnanih domačih »kuharjev« lotila izdelave unikatnega poročnega darila za prijatelja: kuharske knjige za mladoporočeni par. Na podlagi navdušenja mladoporočencev ter številnih pohval in spodbud prijateljev so se odločili, da razširjeno in izpopolnjeno knjigo izdajo tudi za širšo javnost.

Z lastnim znanjem in timskim delom so naredili vse od a do ž. Od receptov, kuhanja, food-stylinga, fotografiranja in oblikovanja; nenazadnje so knjigo izdali tudi v samozaložbi, ker verjamejo v lastno delo in skupni projekt. Z veliko entuziazma, vztrajnosti in perfekcionizma je nastala knjiga, ki se po kvaliteti lahko ponosno postavi ob bok tako domačim kot tujim kuharskim knjigam.

“… v hitrem tempu današnjega časa smo predvsem mi mladi izgubili odnos do obedovanja, bodisi v dvoje bodisi v družbi. Vsi se prehranjujemo “na hitro”, kar pomeni tudi nezdravo, nekvalitetno, zato se mi zdi knjiga Kuhinja v dvoje odlična motivacija, da si vzamemo čas drug za drugega, skupaj skuhamo, pojemo in se ob tem kvalitetno družimo in zabavamo. Zatorej, vzemimo si čas in kuhajmo v Dvoje!”
- Nina Bratovž, Restavracija JB

“Odličen izbor privlačnih jedi z enostavnimi recepti, ki ne prestrašijo niti tiste, ki kuhanja niso vešči. Za vse, ki še ne veste, da se tudi v vas skriva mali kuharski mojster, kar je najlepše odkriti ravno v dvoje. Nalezljivo!”
- Grega Repovž, Gostilna Repovž

“Knjiga, ki bo marsikomu olajšala zadrego, kaj skuhati svojemu dragemu oziroma svoji dragi, ali pa le sebi, kajti hrana je več kot zgolj sredstvo za zadovoljevanje potreb. Je potovanje, je zgodba. Je tisto, kar dela naše dneve okusne. In ta knjiga je prav taka. Za vsak dan, za vsako počutje, za vsako vreme, za vsak okus!”
- Rok Robežnik, Pri Žabarju

Recenzija Bukla

Na pogled in ogled prikupen družinsko-prijateljski kuharski priročnik – ena od petih izdaj, na knjižnem sejmu nominiranih za knjigo leta! – je domiselna, v nagovarjanju bralcev nekoliko posebna knjiga. Bolj kot uči in razlaga namreč vabi in spodbuja. Avtorja s sodelavci ponujata ideje tako za ljubitelje južnoevropskih in orientalskih okusov ter jedi s francoskimi in češkimi koreninami kot za preverjene domače dobrote. Obenem uporabnikom, predvsem parom, iz svojih izkušenj priporočata: »Naj vajina kuhinja ne sameva. Naj postane in ostane sproščeno igrišče in stičišče vajine dvojine in družine.« Prijazno besedo ima tudi za začetnike: »Brez skrbi, veselje pride sproti na poti – z izkušnjami, predvsem pa s časom, ki ga posvetimo ustvarjanju v kuhinji.« V dvoje je lepše, bolj zabavno in »veliko več kot le priprava jedi: je priložnost za skupen čas v vrvečem dnevu, za filozofske debate ob rezanju zelenjave, za raziskovanje in nalezljivo navduševanje nad novimi sestavinami in jedmi.«

Iztok Ilich; Bukla 116-117