Drožomanija: knjiga o peki kruha in peciva z drožmi (4. dopolnjena izdaja)

Image for Drožomanija: knjiga o peki kruha in peciva z drožmi (4. dopolnjena izdaja) from emkaSi
+ / - Hover over image to Zoom
Other Views

    Drožomanija: knjiga o peki kruha in peciva z drožmi (4. dopolnjena izdaja)

    Trda - 04. mar 2021
    ( 1 )
    ISBN/EAN:P_9789619491126
    Redna cena: 34,99 €

    Pred vami je četrta razširjena in dopolnjena izdaja knjige Drožomanija, ki je obogatena z novimi fotografijami, dodatnim poglavjem ter je vsebinsko in likovno osvežena. Drožomanija je na 304 straneh najobsežnejša in prva slovenska knjiga o peki z drožmi, edinstvena pa je tudi, ker v njej najdete tudi ideje za kuho z drožmi.

    SkrijPoglej več
    Deli:
    - 1 + 34,99 €
    Predviden rok dobave: 4-6 delovnih dni
    Dodaj v košarico

    Opis

    Pred vami je četrta razširjena in dopolnjena izdaja knjige Drožomanija, ki je obogatena z novimi fotografijami, dodatnim poglavjem ter je vsebinsko in likovno osvežena. Drožomanija je na 304 straneh najobsežnejša in prva slovenska knjiga o peki z drožmi, edinstvena pa je tudi, ker v njej najdete tudi ideje za kuho z drožmi.

    Na koncu knjige je dodan Indeks sestavin in ključnih besed v knjigi, ki omogoča lažji in hitrejši pregled vsebine knjige. Zelo primerna je za začetnike, ki so se z drožmi začeli spogledovati, prav tako pa bodo nad njo navdušeni tudi »mojstri« peke z drožmi. Zaradi droži ali domačega kvasa so pekovski izdelki lažje prebavljivi, dolgoobstojni, imajo nižji glikemični indeks, so okusnejši in bolj nasitni.

    Drožomanija vsebuje vse, kar je treba vedeti o čudovitem, zdravem in slastnem svetu peke z drožmi. V knjigi so poglavje o žitih in moki ter celoten postopek od priprave droži do peke, 45 receptov s podrobnimi navodili, SOS (vprašanja in odgovori), diagram in urnik peke, beležka za lastne recepte. 304 strani, polnih krasnih fotografij, bodo vse navdušile.

    O avtorju

    -Anita Šumer-

    Anita Šumer je mednarodno priznana mojstrica peke z drožmi, ki širi navdušenje za peko z drožmi po Sloveniji in svetu. Je ustanoviteljica Facebook skupine Drožomanija, v kateri je že več kot 12.500 članov, ljubiteljev peke in izdelkov z drožmi, na Instagramu @sourdough_mania pa ji sledi že več kot 73.000 ljudi.

    Ostale knjige tega avtorja

    Podrobnosti o izdelku

    • Jezik: slovenski
    • Leto izida: 2021
    • Število strani: 304
    • ISBN/EAN: 9789619491126
    • Mere izdelka vxš: 195 x 255 x 30
    • Vezava: Trda
    • Datum Izida: 04.03.2021
    • Založba: Ars Verbi, Anita Šumer, S.p.
    • Avtor: Anita Šumer
    • Povprečna ocena:
      ( 1 )

    Oglejte si več iz oddelkov:

    Mnenja kupcev

    Povprečna ocena kupcev:

    (1)
    (0)
    (0)
    (0)
    (0)
    ( 1 )

    Komentarji