×
Preskoči na informacije o izdelku
1 od 1
KLEMEN KOŠIR

Cena za kos z DDV. Dostava se obračuna ob zaključku nakupa.
Redna cena 42,00 €
Znižana cena 42,00 € Redna cena
Znižanje Razprodano
Na zalogi v poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila
Status dobavljivosti: Na zalogi pri dobavitelju

Podrobnosti o izdelku

Poglej vse

ISBN

9789619350126

Mladinska knjiga ID

622412

Leto izida

2014

Datum izida

26.11.2014

Velikost (šxdxv)

208 × 268 × 15

Status dobavljivosti

Na zalogi pri dobavitelju

Jezik

SLO

Založnik

KLEMEN KOŠIR, S.P.

Avtor

KLEMEN KOŠIR

Opis

Kruh je hrana, navada, rutina, simbol blagostanja in bolečina. Kos kruha je gesta, ko se razdaja, kdor stiska ga k sebi, bližino razdvaja. Kruh je kultura, bonton in omika, komur ga umanjka, spoštljivo ga vika. Kdaj ga je premalo, še raje preveč, nekomu je blizu, spet temu ni všeč.Jemo ga za praznik, jemo ga vsak dan, jé ga, kdor zdrav je ali bolan. Črn je gost, pogosto težak, beli dehteč, ves puhast, sladak. Kruh je obred, totem in znak, kruh je pravica, a ne okuša je vsak. Visoko čaščen je, postavljen na oltar, pogosto spregledan in vržen tja stran. V njem skrite so solze, garanje in kri, tleč spomin na težke dni. Kruh je upor, delitev, oblast, topel kot želja je, nuja in strast. Kruh je zapoved, življenska obveza, prikladna parola, zahrbtna pretveza. Kruh je tradicija, družbena slika, zgodovina v malem, razredna razlika. Ko se nam duša za hipec umiri, z njim hranimo ribe, labode, gosi.Klemen Košir je neodvisni publicist, zadnje desetletje osredotočen na področje kulture prehranjevanja. V središču njegovega zanimanja je človek z vsemi svojimi potrebami, pomankljivostmi, preteklostjo in željami, ujetimi v prostor in čas. Hrana je Klemenu izgovor, da se poda na teren, potrka na vrata kmeta ali vinarja, se ustavi ob gruči domačinov v zakotni vasici in poklepeta z ribičem ob obali. Kot ugotavlja, je pisanje in izdajanje knjig karma, ki jo z veseljem sprejema.Kruh moj vsakdanji je njegova tretja knjiga, po uspešnicah Namazi za mizo (2012) in večkrat nagrajeni FAO 37.2.1 - divji Jadran (2013).Knjiga je na knjižnem sejmu v Cankarjevem domu prejela nagrado za najlepše oblikovano knjigo v letu 2014!„Navdušiti te želim, da si vzameš tisto uro časa za delo in daruješ kvasovkam in bakterijam dan ali dva zorenja, da naredijo svoje in te obdarijo z aromo, volnostjo, strukturo in okusom, da si rečeš, eh klinc, in spečeš pač najboljši kruh, kar jih je.“Zlate roke, zlati klas, zlato sonce, voda, čas.

Pogosto kupljeno skupaj

Prikaži vse podrobnosti
Section
Drop element here

Ostali so si ogledali tudi ...

O avtorju

*KLEMEN KOŠIR

O blagovni znamki

Ogled izdelka
novo
Znanost mirnega življenja (PODPISANA knjiga) DAVID ZUPANČIČ

Vezava: Trda

29,99 €

Na zalogi v 49 poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila

Ogled izdelka
novo

1 skupno število pregledov

AIDEA KLEMEN SELAKOVIČ

Vezava: Integralna

29,99 €

Na zalogi v 49 poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila

Ogled izdelka
Friends, Lovers, and the Big Terrible Thing MATTHEW PERRY

Vezava: Mehka

21,53 €

Na zalogi v 4 poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila

Ogled izdelka
novo
Notranji pir ali kako se prepiti do konca: priročnik za rekreativne pivke in pivce z dvomi (PODPISANA knjiga) MIHA ŠALEHAR

Vezava: Integralna

29,99 €

Na zalogi v 49 poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila

Ogled izdelka
Gospodar prstanov (Komplet) J. R. R. TOLKIEN

Vezava: Trda

128,97 €

Na zalogi v 36 poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila

Ogled izdelka
novo
Skalpel: iskrena pripoved o življenju in delu kirurga (PODPISANA knjiga) UROŠ AHČAN

Vezava: Integralna

34,99 €

Na zalogi v 46 poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila

Ogled izdelka
The 48 Laws Of Power ROBERT GREENE

Vezava: Mehka

24,38 €

Na zalogi v 16 poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila

Ogled izdelka
Icebreaker HANNAH GRACE

Vezava: Broširana

11,54 €

Na zalogi v 12 poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila

Ogled izdelka
novo
Iron Flame (The Empyrean #2) REBECCA YARROS

Vezava: Mehka

21,48 €

Na zalogi v 38 poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila

Ogled izdelka
Modri otok IRENA ANDROJNA

Vezava: Trda

29,99 €

Na zalogi v 34 poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila