Zapri
Knjiga je del e-razstave Frankfurt po Frankfurtu na Emka.si. Izberite med več kot 4200 najboljšimi knjigami sveta.
Predviden rok dobave: 28 - 35 dni
Pri vseh nakupih nad 59 € je poštnina brezplačna.
Strošek priprave paketa in dostave znaša 3,95 €.
Številni izdelki imajo oznako "brezplačna dostava", kar pomeni, da v primeru nakupa takšnega izdelka poštnine za celoten paket ne boste plačali.
Več o dostavi
Emka.si omogoča naslednje načine plačila:
z gotovino ob prevzemu (velja le za fizične osebe),
s karticami (Mastercard, Visa, ActivaMaestro, Activa, Diners),
Plačilo po predračunu (pravne osebe)
Račun z odlogom plačila (za javna podjetja, knjižnice, šole)
Več o plačilih
Pri vsakem izdelku je naveden predviden rok dostave. Glede na to katere izdelke izberete, se vam pri oddaji naročila prikaže tudi končni predviden datum dobave vašega pakete.
Večino izdelkov dostavljamo iz lastne zaloge, zato so naši dobavni roki zelo kratki.
Ko vam bomo poslali paket boste o tem obveščeni tudi po emailu. V emailu bo navedena številka vašega paketa ter povezava do Pošte Slovenije, kjer boste lahko preverili natančen status dostave.
Več o dostavi
This book provides a comprehensive overview of the health benefits, analytical techniques used, and effects of processing upon the physicochemical properties of herbs and spices. Presented in three parts, it opens with a section on the technological and health benefits of herbs and spices.
The second part reviews the effect of classical and novel processing techniques on the properties of herbs/spices. The third section examines extraction techniques and analytical methodologies used for herbs and spices. Filled with contributions from experts in academia and industry, Herbs, Spices and Medicinal Plants: Processing, Health Benefits and Safety offers chapters covering thermal and non-thermal processing of herbs and spices, recent developments in high-quality drying of herbs and spices, conventional and novel techniques for extracting bioactive compounds from herbs and spices, and approaches to analytical techniques. It also examines purification and isolation techniques for enriching bioactive phytochemicals, medicinal properties of herbs and spices, synergy in whole-plant medicine, potential applications of polyphenols from herbs and spices in dairy products, biotic and abiotic safety concerns, and adverse human health effects and regulation of metal contaminants in terrestrial plant-derived food and phytopharmaceuticals.
Več kot milijon slovenskih in tujih knjig ter najbogatejša izbira šolskih potrebščin v Sloveniji
