Recepti so dopolnjeni z izjemno privlačnimi fotografijami, ki prikazujejo, kako bovideti vsaka od teh slastnih jedi. Avtorji so izbrali več kot tristo klasičnih in sodobnih piškotov, rezin, brownies, kolačev, crostat, peciva iz krhkega in kvašenega testa ter prigrizkov – vse to boste zlahkoto pripravili doma. Vsak recept je označen s stopnjo zahtevnosti 1, 2 ali 3, večina pa jih spada v prvi dve kategoriji. V knjigi je tudi nekaj zahtevnejših receptov za tiste, ki bi radi preizkusili svoje veščine! Med temi so mandljeva torta z belo čokolado, krhka torta z rdečim sadjem in čokoladni eklerji. Z dobro založeno shrambo in nekaj osnovne kuhinjske opreme selahko spopadete z vsemi recepti v tej knjigi. Z več kot 300 slastnimi recepti – za kekse, rezine, (kolače iz čokolade, masla inoreščkov), mafine, kolačke, krhko pecivo, kolače, večplastne torte, listnato pecivo, kvašeno pecivo in slano pecivo – je to edina knjiga za peko peciva, ki jo boste potrebovali.
Iz medijev
Pred tremi leti je izšla Zlata knjiga – čokolada, ki je že s svojo grafično podobo poskrbela, da so se ljubiteljem čokolade pocedile sline. Leto za tem ji je sledila Srebrna knjiga – koktajli, sedaj pa je izšla njuna »sestrska« različica, ki je izbor receptov iz čokoladnih razširila na vse vrste dobrot od piškotov, mafinov in maslenih kolačev do tort, peciv iz vlečenega testa in slanih prigrizkov. Tako je na enem mestu zbranih več kot 300 različnih receptov za eksperimentiranje v kuhinji, ki seveda nudijo tudi obilo kulinaričnih užitkov ob testiranju končnih izdelkov.
Jure Preglau, Bukla
.