Prelistaj me!
.
 
.

Plava - knjiga o plavi ribi z 43 recepti

4 (6  ocen uporabnikov )

Najlepša slovenska knjiga 2015 po izboru strokovne žirije 31. slovenskega knjižnega sejma.

43 receptov za vsak dan
Čudovito darilo
Najlepša knjiga leta 2015
.
Redna cena: 32,00 €
Na zalogi, dobava takoj.
.
.
Količina:  
.
Strošek dostave je enoten za celo Slovenijo in znaša 2,95 €, ne glede na količino in vrsto kupljenih izdelkov.

Številni izdelki imajo oznako "brezplačna dostava", kar pomeni, da v prmeru nakupa takšnega izdelka poštnine ne boste plačali. 

Več o dostavi
Emka.si omogoča naslednje načine plačila:
  • z gotovino ob prevzemu (velja le za fizične osebe),
  • s plačilno oziroma kreditno kartico (Mastercard, Visa, ActivaMaestro, Activa, Diners, American Express),
  • s storitvijo Moneta (Mobitel in Simobil)
  • Plačilo po predračunu (pravne osebe)
  • Račun z odlogom plačila (za javna podjetja)
Več o plačilih

Pri vsakem izdelku je naveden predviden rok dostave. Glede na to katere izdelke izberete, se vam pri oddaji naročila prikaže tudi končni predviden datum dobave vašega pakete.

Večino izdelkov dostavljamo iz lastne zaloge, zato so naši dobavni roki zelo kratki.

Ko vam bomo poslali paket boste o tem obveščeni tudi po emailu. V emailu bo navedena številka vašega paketa ter povezava do Pošte Slovenije, kjer boste lahko preverili natančen status dostave.

Več o dostavi

To je spletna cena
Shrani v seznam želja
.

.
Kdor je kupil ta izdelek, je kupil tudi...
.

Opis

43 praktičnih, iskrenih in preizkušenih receptov za vsakdan
Sardele v soli, marinirani surovi sardončki, šavor, escabeche, pečeni šuri na limoni, namaz iz belega tuna in sardele, tapenade, pašte iz slanih sardonov, rižotke, lešada, solata ali dve. Plave ribe so dostopen, bogat vir z beljakovinami, omega tri maščobnimi kislinami in minerali. Srečo imamo, da živimo v zaledju Jadranskega morja, ki nas preko celega leta zalaga s svežo divjo ribo.

Hudomušne vinske spremljave
Vandral sem po Slovenski Istri, otokih Jadrana in delal postanke po Sredozemlju ter si beležil značaje lokalnih vin ter jih pesnil s plavimi ribami. Garaško delo, za vas! Odkritje letošnjega leta je viška vugava, plavac mali med belimi hrvaškimi vini. Le h katerim jedem sem ga vtaknil?

12 portretov plavih rib

Sardelo poznate in skušo tudi. Kaj pa plavico, luca, iglico, trupca in šnura? Vsaka plava riba, ki plava v Jadranu in Sredozemskem morju, je predstavljena s kratkim življenjepisom in vrhunsko ilustracijo Sare Koncilja. Spoznali boste spolno življenje rib, njihove bivanjske teritorije, prehrambene navade in izvedeli, kdaj poteka sezona lova. In da, modroplavuti tun je zaščitena živalska vrsta.

Predstavitev ribolovnih območij Sredozemskega morja
V knjigi boste spoznali vsa označena FAO ribolovna območja, ki so obvezna informacija na prodajni deklaraciji ribe. Lažje se boste odločili, ali boste skušo ali sardelo kupili ali ne. Kaj je lokalno okolje je širok pojem, s poznavanjem območja ulova in vrst ribolovnih tehnik boste bolj ozaveščen, če ne suveren potrošnik plave ribe.


Klemen Košir, avtor




” Inovativen grafični prijem; razgibana tipografija, izvrsten prelom, vezava, izbor papirja in uravnotežena kompozicija vseh grafičnih elementov. Nazorna ilustacija. Nezanemarljiva je tudi didaktična komponenta. Vse to uvršča knjigo v vrh vsega, kar se se je na tem področju zgodilo v zadnjem letu. To se (očitno) lahko zgodi samo v lastni produkciji in samozaložbi. ”

Jani Bavčer, predsednik komisije ob podelitvi nagrade Najlepša slovenska knjiga 2015 knjigi Plava, nosilka nagrade je oblikovalka Anja Delbello.




.
.
Oglejte si ostale knjige tega avtorja
.
.
Oglejte si vse knjige tega avtorja
.

O avtorju - Klemen Košir

Obvestite me o novi knjigi tega avtorja

Želite, da vas po elektronski pošti obvestimo, ko izide nova knjiga ali ponatis katere od knjig tega avtorja?

DA - obveščajte me o novostih avtorja
.
Klemen Košir se skozi življenje prebija s pisanjem, kuhanjem in izdajanjem knjig. Do sedaj so izšla naslednja njegova dela: Namazi za mizo (2012), FAO 37.2.1 – divji Jadran (2013), Kruh moj vsakdanji (2014).
.
.
.

Podrobnosti o izdelku

Mnenja kupcev

  6  ocen:
5 zvezdice
67%
(4)
4 zvezdice
0%
(0)
3 zvezdice
33%
(2)
2 zvezdice
0%
(0)
1 zvezdica
0%
(0)
Povprečna ocena kupcev:
Ocena kupcev: 4
(6 ocen uporabnikov )
.
Ocenite izdelek s klikom na zvezdice:
 
.
.
.
.
.

Oznake kupcev o tem izdelku

Kliknite na posamezno oznako za prikaz vseh izdelkov označenih s to oznako:
  1. plava riba (1)
  2. plava knjiga (1)
  3. plava (1)

Dodaj oznako:

Dodaj
.