Več kot 380 originalnih in preverjenih receptov za hitre, zdrave, preproste, hranljive in vabljive jedi z vsega sveta. Kuhanje še nikoli ni bilo tako preprosto, uživanje hrane pa bolj prijetno. Jedi z vsega sveta bodo všeč vsem tistim, ki pazijo na težo, ki jih priganja čas, ki pazijo na stroške in neradi pomivajo posodo!
V današnji naglici sta prav čas in denar največji oviri za kuharja, ki si prizadeva skuhati okusno, hranljivo in zdravo kosilo. Toda ni vam treba postreči z več jedmi, prilogami in priboljški, da bi nasitili svoje domače. Nekatere najboljše in najbolj hranljive jedi so prav tiste, ki jih lahko skuhamo in postrežemo v eni sami posodi.
Na primer, lahko kombinirate perutnino ali ribe z rižem, testeninami, stročnicami ali sadjem. Takšne jedi niso le privlačne, okusne in bogate s hranljivimi snovmi – pogosto vam celo prihranijo denar. Še posebno, če pri pripravi uporabite kose mesa, ki so zaradi potrebe po dolgem in počasnem kuhanju nekaj cenejši od mesa, predvidenega za pečenje ali praženje. Ko so vse sestavine v loncu, jih lahko pustite, da se same počasi kuhajo na majhnem ognju na ali pa v pečici pri nizki temperaturi. Strokovnjaki se strinjajo, da so nekatere izmed najboljših jedi prav tiste staromodne dušene, počasi kuhane enolončnice, ki jih poznajo vse nacionalne kuhinje sveta: od goveje enolončnice iz "vročega lonca" Lancashira in južne anglije, indijskega curryja do madžarskega golaža in francoske bouillabaisse. In še to – po kuhanju boste morali pomiti samo en lonec!
Nova kuharica Založbe Mladinska knjiga in Readers Digesta vsebuje več kot 380 podrobno opisanih in bogato ilustriranih receptov, ki vas korak za korakom pripeljejo do slastnih jedi. Krepke enolončnice za hladne zimske dni, goste zelenjavne juhe in ribji lonci, ki jih postrežemo s kosom svežega kruha, pice z vrsto bogatih dodatkov, ribje rižote, različne dušene jedi, grška musaka, pikantne enolončnice, okusne pite in zloženke ter več kot 20 različnih načinov za pripravo testenin.
In če ste kdaj zelo na tesnem s časom, lahko v knjigi najdete obilo idej za pripravo hitrega, okusnega in izdatnega obroka v manj kot pol ure. Več kot 380 slastnih in zapeljivih, zdravih in hranljivih jedi, ki jih lahko pripravite hitro in preprosto.
.